回到古代种田养牛粮满仓第112章 桑叶豆腐和冰粉下

蒙小华将开水倒进水桶里再将水桶浸泡到井水里让开水快速降温。

等半桶开水变成凉白开用干净的布袋子将灯笼花籽装起来放进凉开水中反复揉搓装满灯笼花籽的布袋子。

随着她的揉搓一些粘稠的浆汁从布袋子中渗了出来让木桶里的水逐渐变得浑浊起来。

等到布袋子里再也揉不出浆汁蒙小华才将布袋子拿开将早就准备好的石灰水倒进水桶中搅拌。

陈桂华熟门熟路的上前帮忙搅拌。

很快一碗石灰水被添进了木桶里搅拌均匀后木桶再次被浸入了水井中静置等待。

这时蒙小华将刚刚装糊糊的木盆端了出来。

刚刚木盆上的锅盖揭开围观的几人顿时瞪大了眼睛陈桂华更是惊呼出声：呀这是怎么弄的？怎么变成这个样子了？ 刘显芬忍不住用手指轻轻戳了戳木盆里嫩滑弹软的东西惊讶的问道：这个好像有点豆腐就是颜色不一样。

陈昌秀的眼睛里也满是好奇和探询。

只见原本被煮得粘稠的糊糊此时全部变成了软绵弹滑的果冻状凝固体木盆里晶莹剔透宛如碧玉一般。

蒙小华操起案板上的菜刀将木盆里的东西切成方方正正巴掌大小同时给惊奇的几人讲解道：这个叫做桑叶豆腐就像刚才你们看到的那样就能做出来了而且吃起来的味道一点不比豆腐差。

陈桂华惊讶的问道：吃？这个人可以吃？ 蒙小华用勺子将切分后边角上不规则的桑叶豆腐舀了一块出来托在掌心对陈桂华笑道：大嫂要不要试试？ 陈桂华迟疑的问道：这个味道好吗？我怎么感觉自己变成蚕宝宝了。

蒙小华嗤笑道：放心吧保证好吃不然我特意弄这个干什么我可是要拿去卖钱的。

听蒙小华说要将桑叶豆腐拿去卖钱陈桂华反而对她有了信心讪讪笑道：嘿嘿我不是怕耽误你赚钱吗？既然是边角上的我就尝尝只尝一点点。

说着陈桂华从筷筒里取了一双筷子从蒙小华手上的桑叶豆腐上夹了一块下来小心翼翼的放进了嘴里。

下一瞬陈桂华就说了出来：嗯好滑！我还没尝出味道就吃进肚子里了。

蒙小华笑了笑将手里的桑叶豆腐放进碗里又将碗里的桑叶豆腐切成一厘米大小的方块。

随后又取了两三块边角料总共切了大半碗。

然后她从灶台边取过盐、酱油、醋、蒜末最后在撒上一点葱花一碗漂亮的凉拌桑叶豆腐就成了。

取了两个小勺子放在碗边蒙小华对陈昌秀和刘显芬道：娘、大伯娘你们也来尝尝。

陈昌秀和刘显芬相互看了看上前拿起勺子舀了一勺子桑叶豆腐放进嘴里细细的品味了起来。

当桑叶豆腐进入嘴里的瞬间两位老人的眉眼都不自觉的弯了起来。

陈桂华在一旁急切的问道：娘婶娘味道怎么样？ 听到儿媳妇的询问陈昌秀才开口道：好吃！ 刘显芬则多舀了一勺放进嘴里吃完以后才评价道：软软滑滑的还有点桑叶和草木灰的味道但是混在一起的味道却又感觉很自然真的像华儿说的一样味道很不错。

听见两位长辈都说好吃陈桂华自己取了一个勺子从碗里挖了一勺桑叶豆腐品尝了起来。

这一次她吃的特别仔细。

待她品尝到桑叶豆腐清新自然的独特味道一双眼不由得变得晶亮喃喃自语道：想不到桑叶做出来的东西这么好吃难道蚕子吃的桑叶这么好吃吗？ 听到陈桂华的话几人不由得失笑。

开玩笑桑叶要是有这么好的味道还不早就被吃不饱的村里人薅光了哪里还能留下来养蚕。

蒙小华一边将碗里的调料拌匀一边说道：这桑叶豆腐不仅可以凉拌也可以加糖水做成甜品甚至可以煮汤或是炒着吃味道都很不错的。

陈桂华听蒙小华的介绍搭话道：这不是和豆腐一样吗？什么都能做。

蒙小华笑道：它本来就叫桑叶豆腐啊要是和豆腐不一样为啥叫桑叶豆腐。

陈桂华懊恼的拍了拍自己的额头道：奥看我这脑子真是笨！ 蒙小华将拌匀的桑叶豆腐推到几人面前道：你们现在再尝尝这样一碗桑叶豆腐要是去街上摆摊的话卖三文钱一碗肯定会有人来吃的。

就算是没有加调料的桑叶豆腐同样可以卖两文钱一块。

这个价格可不是她随便定的而是市面上豆腐的售价。

她与仁和楼签订的契约中可是约定了桑叶豆腐三文钱一块的供货价。

当然了仁和楼卖出去的桑叶豆腐绝对是几倍几十倍的价格不然何以支撑偌大一家酒楼。

陈桂华听见蒙小华说桑叶豆腐能卖钱顾不得吃而是问道：华儿刚刚看你做这个桑叶豆腐我也学会了我可以也做出来卖吗？你放心我保证不和你抢生意我去其他地方卖。

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