战死夫君回来了小寡妇三年抱三第145章 红烧肉

张蔓月回到家的时候李时俭还没有回来她把东西搬下车去看了一眼自己的辣椒苗已经完全恢复过来了。

宋飞霜见她一直盯着一个盆看嘴里还嘀嘀咕咕不知道在说什么走上前去见到一盆她没见过的植物上头还有一颗一颗的红果子。

“这是什么？” “这是番椒是我之前上宋宅做饭拿回来的。

他们把番椒养得快死了我费了好大的劲儿才把它们救回来的。

” “你要这个干啥？”不能吃也不能用还不如种两棵菜呢。

“这个可有用呢这是辣的可以用来代替茱萸而且味道还会更辣更好。

” 宋飞霜半信半疑真有这么神奇她怎么不太信呢。

“娘我先去做饭了。

” 辣椒太难得了她不想浪费一颗种子得等辣椒籽彻底饱满之后再把辣椒摘了辣椒籽就能种了。

张蔓月哼着歌儿去厨房开始做饭今天做红烧肉还有酸豆角炒鸡杂。

先把锅烧热冒青烟把猪皮放在锅里烫一烫烫到猪皮微微发黄就可以清洗干净可以煮肉了。

将两斤猪肉一大块放进锅里加上清水放上姜片一小把葱花适量白酒煮上一盏茶时间把煮好的五花肉泡在冷水里。

等到煮肉凉透了把猪肉改刀切成方便入口的大块放在一旁备用。

把锅烧热放上一点点油再下五花肉煎到两面焦黄逼出肥肉里多余的油脂。

五花肉要是空锅干煎做出来的瘦肉会容易发柴在锅中先放一点油可以有效避免这个问题。

把煎好的五花肉装盘放在一旁备用。

加上适量冰糖和一点水开始炒糖色等到糖浆变成枣红色倒进刚才煎好的五花肉。

翻炒均匀加上姜片八角香叶桂皮炒出香味沿着锅边倒上适量白酒大火炒到酒气挥发加上酱油适量的清水。

她做红烧肉有一个秘方把一整个大蒜放进去一块儿炖这样炖出来的红烧肉很香。

等汤汁煮开之后放上适量的盐葱结倒进一旁的陶罐里小火慢炖一个时辰。

菜还没煮好张蔓蓉就被香得嗷嗷叫冲进厨房来“三姐你做了什么这么香？” “今天做红烧肉香吧等着吃饭吧。

” 张蔓蓉嗷的一下窜出去“娘我们今晚吃红烧肉。

” 饭刚煮好李时俭就过来了看起来有些疲惫。

宋飞霜跟他打招呼“小俭回来了饭菜做好了正好可以吃饭。

” 李时俭听张蔓月说过要把宋飞霜接过来见到她并没有感到意外朝她点了点头“岳母你来了。

” “你看起来怎么这么累是不是衙门的事太多你太辛苦了？” “衙门的事也不算多只是因为我才进到衙门去还有很多事情不够熟悉需要学习的地方太多。

” 看来在衙门干活也不容易呀。

宋飞霜：“赶紧吃饭吧今天月月做了好吃的让你好好补一补。

” 李时俭点了点头先去洗手才进厨房去吃饭。

张良恭和张蔓蓉看见他有些拘谨低着脑袋跟他打招呼“姐夫你回来了。

” 李时俭朝他们俩点点头张蔓月塞给他一个大海碗碗里装着饭上边盖着菜有豆角炒鸡杂有红烧肉看着让人很有食欲。

“锅里还有饭要是觉得不够一会儿再过来添。

” 李时俭看着满满一碗饭沉默了一下“已经够了。

” “那你拿去吃吧。

” 李时俭拿着大海碗走了张良恭和张蔓蓉拿碗筷过来打饭两个人去到外边的台阶坐下来大口大口吃着饭。

虽然家里连桌椅板凳都没有但是三姐的手艺真好做的东西可真香呀。

李时俭走出来的时候看见他们几个人排排坐在一块儿聊得还挺开心。

他们倒是挺会苦中作乐。

张蔓月看见他了拍了拍身旁的位置“你在看什么呢过来坐呀。

” 李时俭犹豫了一下还是坐在张蔓月身旁。

“岳母真是对不住家里这般简陋让你们受苦了。

” “你别这么说你们才刚发来县城住条件自然会差一些不过只要你们夫妻同心以后日子肯定会好起来的。

再说这日子也不算苦了还有肉吃呢。

在咱们乡下多久才能吃一回肉啊到这边吃得这样好这这种日子我以前连想都不敢想。

” “这都是月月的功劳月月很能干对外可以做生意赚钱对内收拾家里把家中一切都安排得十分妥当。

” 张蔓月一点没有谦虚照单接下他的夸赞。

宋飞霜还以为张蔓月会客套两句可半天没听见她出声扭头一看张蔓月扬着下巴一脸的骄傲。

宋飞霜：…… 哪怕你装一装呢。

这孩子连装都不乐意装。

既然她不愿意说这些话就由她这个当娘的说。

“月月既然嫁给你肯定要把家里收拾好你就不用担心家里好好在衙门干活。

我这次带了老四老五过来住在你们家给你们添了不少麻烦。

小俭你可别介意等以后我们赚了钱我们会自个儿搬出去的。

” 听说张蔓月说这里的房租每个月七百文的时候宋飞霜感觉他们是在抢钱。

他们一个月都攒不下七百文钱可是张蔓月也说了需要他们长期在县城帮忙自己跟女儿女婿总在一块儿住总是不大方便的。

所以宋飞霜就想自己把钱攒够了她再去城里租个便宜一点的房子方便过来干活也不会影响他们的生活。

李时俭：“岳母你别这样说你们能过来帮月月的忙我感激不尽。

你们就安心在这儿住着吧有你们陪伴我相信月月也会更高兴的。

” 张蔓月连连点了点头“对呀娘你就跟我一块儿住嘛家里房间还这么多又不是住不下。

” 宋飞霜没好气地瞪了她一眼见张蔓月笑得没心没肺她也只能暗自叹了一口气。

算了现在还没有赚到钱一切都是白说还是等她赚到钱再说吧。

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