战争宫廷和膝枕奥地利的天命第一百四十八章 晚宴

弗兰茨有点无语不想继续这种无意义的事情索菲夫人也觉得无趣。

“母亲听说您在斯图加特（符腾堡王国首都）发生了一些不愉快？” 索菲夫人的脸色一冷。

“不过是一群小肚鸡肠又喜欢翻陈年旧账的胆小鬼罢了。

” 历史上在拿破仑战争之中符腾堡王国作为德意志西部的前哨站在于法国人交战时并没有得到奥地利帝国支援而符腾堡王国之后转头拿破仑攻打奥地利帝国因此双方积怨甚深。

如今索菲夫人又要来坏符腾堡王国的好事可即便如此后者依然没有办法拒绝因为此时无论是在德意志邦联还是在德意志关税同盟之中奥地利帝国都占据着绝对的优势。

想到之前那些陈芝麻烂谷子索菲夫人旋即脸色一变。

“还不是因为你！下个月亚历山德拉皇后将会带着奥尔加·尼古拉耶芙娜女大公来维也纳你给我好好表现！不要搞出什么幺蛾子！” “嗯。

” 弗兰茨的态度倒是蛮诚恳毕竟理论上讲与俄国联姻也算是此时最好的选择而且这也是索菲夫人的一片苦心。

但后者却觉得前者的态度不够积极不由得额头青筋暴起。

然而说又说不过打又打不动她只能愤愤地离开。

晚上的家庭聚餐极为丰盛只不过大量的香料让菜品失去了原有的味道。

其实专业的厨师比弗兰茨懂这个但这是一种传统。

曾经可以使用香料是贵族们的特权而皇室为了彰显自己的财力自然要多用一些。

尤其是现在弗兰茨打通了桑给巴尔和印度以及东南亚的香料通道。

宫廷厨师们用起香料来就像是不要钱一样... 奥地利的宫廷大餐与法国人的不太相同有着浓厚的意大利色彩和捷克风格。

奥地利帝国的宫廷厨师大多数是捷克人他们在精益求精的同时喜欢搞一些发明创造通常会带来一些惊喜。

当然有时候也会是惊吓比如弗兰茨之前无意间提到的【黄金开口笑】（中华小当家中的一道菜品）。

宫廷厨师就对其进行了复刻做出来的东西并不会笑倒是会喷。

当弗兰茨用刀切开外皮的时候一股糖浆激射而出好在他身手敏捷避过了这突如其来的一击但是身后的侍者就倒霉了。

随着一声惨叫大量宫廷侍卫冲入宴会厅在一阵谁都说不清的混乱之中直接搅黄了整场宴会。

有了上次的前车之鉴宫廷厨师们也收敛了一些至少不会在此时的家庭晚宴上搞什么幺蛾子。

一份白米饭被放在弗兰茨的身前因为他从小就有吃白米饭的习惯所以宫廷内的人早就见怪不怪了。

不过只在家庭晚宴上才有这个待遇如果有宾客在场弗兰茨是不能抱着白米饭啃的。

事实上在西餐中大米算是一道菜而不是饭。

至于面包通常是用来擦嘴和垫盘子的。

不过这一习俗在法国大革命之后便渐渐消失了但这并不包括奥地利宫廷。

虽说是现代很常见的白米饭但价格不菲因为欧洲大米种植得很少而弗兰茨喜欢吃的是一种产自尹比利亚半岛的大米光是运输费就已经是天价。

当然这些弗兰茨是不可能知道的他还觉得自己很节俭。

弗兰茨小的时候有老皇帝护着长大一点便自己可以赚钱了所以索菲夫人也没有干涉过。

但这在马克西米利安眼里完全就是偏心所以他也要每顿饭都抱着大米饭啃。

索菲夫人对于次子的无理取闹也不在乎反正钱都是从马克西米利安的财产里扣的。

家里的其他人对于大米饭就没有任何偏好了他们更喜欢吃甜食。

除了大量的糖以外牛肉汤里也加了奶酪玛利亚正抱着一小盆巧克力火锅狂炫。

弗兰茨曾经试图在奥地利推广火锅这主要是来自于后世的经验他感觉欧洲人对火锅相对来讲比较感兴趣。

然而现实是贵族们由于传统观念的问题很难接受这种东西而且用刀叉吃亚洲火锅也十分困难。

但是区区困难是拦不住吃货的很快供单人食用的小型火锅就被开发出来了这种小型火锅巧妙地避免了卫生问题。

然后针对刀叉不适合涮火锅的问题他们直接从实验室里拿出了镊子... 再之后就是本土化发展了奥地利人喜欢直接用芝士或是巧克力甚至是奶油做锅底。

这在弗兰茨看来完全就是黑暗料理不过他们自己吃得蛮开心的弗兰茨也不好说什么。

各种奇葩的火锅摆在眼前弗兰茨反而觉得自己的清汤锅有些格格不入。

不过这也算是此时奥地利宫廷的一道特色菜品了。

之后便是炸猪排这算是奥地利帝国的特色了其他国家更喜欢吃牛排。

这倒不是因为猪肉便宜实际上这是有原因的奥地利帝国的特产绵羊猪。

这是一种浑身长着软趴趴长毛的猪这家伙远远看去就像一只很大的绵羊。

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