四合院五零年开局三级炊事员第300章 搂席还能学本事赚麻了

表演节目？ 正在收钱的阎埠贵低头瞅了一眼不禁乐了。

贾张氏现在正在原地转圈圈地上都被她犁出一个圆圈了可不就是和天桥下面玩杂耍的一样嘛。

“啊对对对我们院特有节目！”阎埠贵笑着说道。

后厨的这些人闻言不禁朝贾张氏投去佩服的目光。

这人为了给陈主任家里助兴居然表演的那么卖力一看就不是普通人。

参观完贾张氏后厨的这些人也没闲着一个个卷起袖子去帮忙了。

干这些他们可是专业的。

瞅了一眼今天准备的食材几个杂工都不由得倒吸了一口凉气。

我滴乖乖陈主任真大方呀！ 今天这酒席都赶得上轧钢厂高规格的招待了。

瞅瞅这肉居然准备了一盆还有鸡鸭鱼和大肘子。

嚯傻柱居然是今天的掌勺师傅？ 不是凭什么呀！ 刘师傅和李师傅第一个不乐意了。

今天是陈家办酒席陈钧这个当主家的不去做饭可以理解毕竟待会带招待客人。

可那也不能让傻柱这个喂猪的去做饭吧？ 这不是把他们俩当外人了嘛！ 李师傅和刘师傅虽然年纪比陈钧大了不少可在心里早就把陈钧当成师父一般的存在了。

居然跟自己客气上了。

“傻柱你上一边切墩吧这菜你炒的明白吗？”刘师傅一把抢过傻柱的勺子认认真真的开始炸肘子了。

“啊？？不是陈钧让我炒的呀！”傻柱都懵了。

自己好端端的谁也没招惹呀怎么上来就被人给鄙视了。

好歹也是厨师世家炒个菜还不是手拿把掐？ “陈主任给你客气一下你还当真了。

”刘师傅随口回道。

今天可是陈钧母亲的生日宴刘师傅觉得交给傻柱不怎么保险万一把菜做坏了可就不好了。

李师傅也表示有道理他对傻柱也不怎么放心。

今个如果掌勺的是何大清他们两个绝对不多少什么但傻柱嘛还得练。

得！ 傻柱自知抢不过这两位老师傅干脆老老实实的去切墩了。

今天只要表现得好一些明天就能找陈钧要上灶炒菜的机会了至于是炒菜还是切墩都无所谓。

更何况炒菜是个力气活有人帮忙傻柱自然也乐的轻松。

眼看着刚刚进来的那些人也去帮忙做饭了贾张氏心里更加的不平衡了。

凭什么啊！ 自己辛辛苦苦在家做席院里一个来的都没有反倒是陈钧这边随钱也得来帮忙！ 没道理啊！ 贾张氏现在难受的不得了这些人要是都去他们家吃席得收多少份子钱啊！ 可这些钱已经飘到陈钧兜里了。

而且不仅仅钱没了面子也没了傻柱那个傻不拉几的玩意也不听易中海的话了。

傻柱要是以后不接济贾家那他们的日子可怎么过呀！ 之前家里就困难现在又添了个小孩生活成本又得提一提让原本就不富裕的家庭雪上加霜。

“陈主任鸡爪用来做什么菜呀？”李师傅看着盆里清洗干净的鸡爪开口问道。

陈钧看了一眼笑着说：“分量还不少那就做虎皮鸡爪吧。

” 采购那边也挺给面子的送来的肉可不少。

鸡爪如果分量不多就炖在肉里可如果多就可以单独做一份菜。

“虎皮鸡爪？”李师傅笑了笑这倒是一份有油水的菜。

还得是陈主任啊出手就是阔绰。

“陈主任这肘子是红烧还是？”刘师傅又问道。

陈钧走到大铁锅旁掀开盖子看了一眼这些肘子是刚一开火便炖上了现在已经有个七八分熟了。

“刷蜂蜜炸吧。

” “啊？刷蜂蜜？”刘师傅愣了一下自己没这样做过呀。

陈钧见状便明白怎么回事了笑着卷了卷袖口：“我给你演示一遍。

” 此话一出刘师傅李师傅和一旁的傻柱都凑了过来。

这可是学习的好机会不能错过。

只见陈钧把肘子捞进盆里拿出蜂蜜开始均匀的涂抹在肘子上面。

无论是蜂蜜还是肘子这都是一等一的好东西啊。

这两者要是结合在一起得是什么味道啊？ 别说是李师傅他们了就连院里的大妈们也好奇的凑了上来。

待肘子都刷好蜂蜜便开始起锅热油了。

等油温差不多的时候陈钧捏起一个肘子放到了锅里。

“呲啦~” 等肘子皮开始变色有小泡后就可以捞出来了。

陈钧一边操作一边给李师傅他们讲着一些操作的细节。

“邦邦邦。

” 陈钧拿着筷子敲了敲炸好的肘子开口说道：“瞧见没这样去炸肘子外面会很酥脆香味也会更加的浓郁卖相也会高不少。

” “看着就好吃呀！”二大妈在一旁忍不住说道。

“好想咬上一口啊肯定嘎嘎香。

” 院里的大妈们虽然每天都会做饭但做的都是些家常菜哪有什么条件做肘子啊。

就算做做的也很一般。

再看看陈钧刚炸出来的那个肘子表皮呈深红色整体缩减了一圈但看着却更有质感了。

“刘师傅剩下的肘子就交给你了。

”陈钧把位置让了出来。

刘师傅很是兴奋的点了点头现学现练这才是最有效的学习方式。

一旁的李师傅有些眼馋但陈钧已经把炸肘子的事情交给刘师傅了他也不好说些什么。

陈钧见状便看了一眼三大妈：“三大妈刚刚的鸡蛋处理好了没。

” “刚才就搅好了都是按照你的要求做的。

”三大妈说着便端上来一小盆的鸡蛋液：“鸡蛋搅成这样是要做什么菜呀？” 陈钧见状回屋取了一个小铁锅掂了掂放在火上预热了一下这才开口解释：“做一个咱们四九城没有的吃食卷尖！” “李师傅你瞧仔细了我先演示一遍其余的都交给你来。

” “好嘞陈主任！”李师傅感觉幸福来得好突然！ 今天这顿酒席吃的值啊不仅能搂顿好的而且还能跟着陈钧学几手真是赚麻了呀！ 喜欢四合院：五零年开局三级炊事员请大家收藏：()四合院：五零年开局三级炊事员20小说网更新速度全网最快。

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