空间太厉害太子替我种田求入赘第185章 主人你好不斯文

不过这一老一小可不是为了过来学艺的而是来蹭吃蹭喝的。

就见小老头不知道从哪拖出个小方桌来大大方方摆在了厨房门口。

方桌上还放了一碟瓜子一碟花生米外加一只烧鸡还有一份拍黄瓜------- 然后一老一小也不吃就那么一人拿了个小马扎坐在那里眼巴巴地盯着厨房内忙碌的三人。

这二人一副等着酒水下菜的模样。

顿时让庄锦见了一阵无语扶额道：“我这得现做芋圆还得现做冰块没那么快好要不你们先吃？” 小老头瞟了眼桌上的烧鸡咽了口口水摇头。

小天摆弄着两只小胖手扬起肉嘟嘟的小脸蛋一脸的认真：“肚瓜吃饱了该喝不进去奶茶了小天等得了。

” 庄锦哑然有点狐疑地上前捏了捏小天的腮帮子。

怎么感觉这小家伙胖了呢？ 器灵也是会长胖的吗？ 庄锦打算先用硝石做出些冰块出来这样等其他食材处理好冰块也能够凝固结冰了。

但是加入硝石的水需要人不停地搅拌而她和青草粉衣手上都在忙。

于是庄锦就喊了小天进来帮忙搅拌。

“好的主人小天保证完成任务！”终究还是小孩子心性小天很喜欢这种参与感。

立即裂开了一口小米牙拖着小马扎挪到制作冰块的盆子旁边开始搅拌起来。

制作芋圆其实很简单。

就是先将芋头、红薯、紫薯等食材洗净去皮后切成小块。

再来就是放入蒸锅中蒸软然后用勺子将其分别压成泥并加入适量的糖搅拌均匀。

继而加入木薯淀粉揉捏用手搓成不粘手的小粉团保证一粒一粒的后烧开水煮熟就可以了。

木薯淀粉的占比越多芋圆就越Q弹。

所以庄锦加进去不少木薯粉。

芋圆做出了不少一部分是留着今日大家尝鲜用一部分留作明日的食材。

左右她有时间静止仓库放进去的东西开始是什么样取出来时候依旧是什么样的就连温度都不会有丁点改变简直比现代的冷藏柜还要好用。

至于她为什么不提前把所有奶茶全部做好放进空间保鲜？ 别问问只一句。

多少还要打点马虎眼哈！ 煮熟的芋圆不但可以搭配奶茶还可以搭配凉茶、西米露绿豆汤、水果等做出不同口味的甜品。

不过今日庄锦就只打算做奶茶就可以了至于其他的品类等着生意起来后再一点点地往里加。

或节日时候以新品上新名目作为噱头来搞促销活动。

芋圆做好后接下来就是正式炒制奶茶了。

在魂穿前没有任务的时候庄锦自己也在家炒制过奶茶这过程其实说复杂吧又很简单说简单吧其中还有很多小细节需要注意的。

总之记得那时候她反复试做了几次才得到自己想要的那种口味。

就比如像其中用的茶叶。

红茶、绿茶、乌龙茶出来的口味都是不一样的。

庄锦觉得自己还是更喜欢用乌龙茶制作出来的奶茶。

之前当特工饮食方面是很不规律的就落下了胃痛的小毛病。

乌龙茶相对于胃不好的人来说更友好。

而且乌龙茶制作出来的奶茶还会带有独特的花果香。

所以这次庄锦准备的也是乌龙茶但是等真的店铺开起来后像红茶、绿茶制作的奶茶和饮品她肯定也是会放到店里去售卖的。

毕竟饮食这玩意青菜萝卜各有所爱吗！ 嗯------ 曾经她就听一位餐饮业的大亨说过这样一句话。

不能靠自己的这一张嘴去评价美食因为你代表不了全部人群！ 一切准备就绪后。

庄锦喊青草来起锅烧火。

要说来到这个世界后在做饭方面庄锦唯一不喜欢干的就是烧火了。

在现代用惯了现代化用具又重回到这种大灶坑烧火的手法着实让她脑袋大。

因为她经常控制不好火的大小。

青草一边烧火一边问：“老大做奶茶还需要炒茶叶吗？” 往锅里抓了一大把茶叶又撒进去几勺子白糖后庄锦这才慢悠悠地回答青草的问题。

“也不是全部奶茶都需要炒制茶叶也可以煮茶汤过滤出来的。

” “欸------小点火这步骤不能大火的！”眼见着青草又往灶坑里塞进去一把干树枝庄锦急忙阻止。

青草一惊手上动作顿住紧张地问：“那-----要不要我泼点水？把火熄灭？” “不用不用马上就炒好了这个做的是焦糖奶茶很香的！” 粉衣怕自己记不住从怀里掏出个小本子学着庄锦的样用鸡毛沾了墨汁在本子上记录制作过程。

不一会儿锅里的糖全部融化冒起了焦糖色的泡泡。

庄锦往里面倒入开水搅拌几下后又加入了牛奶接着搅拌。

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