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GB带着冰箱搞养成第111章 吃肉

除去刚刚的小插曲牧孜墨快速的将肉串全都串好腌起来放到一边。

又将鸡翅取出来在皮厚的那面改花刀扔水里泡十分钟去去血水。

趁着给鸡翅去血水这段时间将黑虎虾取出来虾须子全都剪掉。

虾头朝上用细一点的木棍从虾尾穿过去。

处理好大虾鸡翅也就泡的差不多了放蒜片麻椒油和一点高度白酒抓匀去腥腌制。

牧孜墨又在附近捡了几块半大不小四四方方的石头用泉水清洗了一下上面的尘土污渍。

找了块离泉水很近避风的平地用脚踢开落叶杂草将找来的石头一块块交错码稳摆成两道刚好可以架稳肉串的平行线就成了简易的烤架。

垒的不用太高保证下面能放碳火碰不到肉串就行。

(类似于用砖头搭的烤架贼方便前后两排一摆肉串往上一架就能烤。

) 这个时候柴火炉里的柴火已经烧到碳化牧孜墨提着柴火炉往石头中间一倒。

随着炭块落地的碰撞瞬间溅起一片细密火星子打着旋儿的往上飘像细碎的宝石般一闪而逝。

灼热的温度烫的牧孜墨眯起眼睛将炭块均匀的铺散将穿好的羊肉串往上一放简直完美。

牧孜墨没有将肉串穿的太长三块肉串成一串小小的穿在木棍中间。

上面露出一小截木棍下面留出很长一截。

将肉放上去先不管它让它在炭火上慢慢的炙烤。

牧孜墨将柴火炉重新放好又塞了一些粗柴火进去一是为了给后续的烤肉多准备点红火炭。

二来嘛牧孜墨想起锅烧油将冰箱里那盒麻辣小龙虾尾给做了。

都是半成品也不用调味扔锅里一热就行。

牧孜墨心里惦记着自己那几串烤肉将一旁闲着没事干的许明蔗喊过来将锅铲往他手里一塞。

又取出听啤酒牧孜墨着急忙慌的盯着那边已经开始滴油起火的烤肉:“龙虾尾就交给你了往里面倒半圈啤酒等它沸腾就行。

” 火舌不停的舔舐着肉串牧孜墨几个大跨步跑过去将肉串赶紧拿走。

可不能让它把签子烧断了。

“呼呼”吹了几下见火舌吹不灭牧孜墨又用木棍在炭里扒拉几下才把没烧透的炭火给压下去。

羊肉串滋滋冒油颜色烤成深红色的时候就代表可以翻面了。

烤串的时候不用翻的太勤一面一面慢慢烤就行。

牧孜墨伸手去抓烧烤料的时候才想起来自己还没准备。

取出个小碗往里面放点盐孜然粉辣椒粉熟芝麻花椒粉味精和十三香也来点。

这调料你就吃吧一吃一个不吱声。

往滋滋冒油的肉串上一撒用它自身的油脂把调料炸香。

肉串刚烤好牧孜墨迫不及待的先给自己来了一串。

油珠在肥瘦相间的肉串上滋滋冒响外皮微焦裹满调料香的要死。

牙齿咬下去先是外层的焦脆接着是内里的软嫩多汁一点羊膻味都没有只有满满的肥油香。

“许明蔗快过来。

” 牧孜墨已经被自己的手艺折服了整个人已经完全被烤肉香迷糊连忙高声呼喊许明蔗。

知道他不爱吃肥肉特地挑了穿瘦肉多的将肉串递给他催着他赶紧吃。

“好不好吃?” 许明蔗盯着牧孜墨亮晶晶充满期待的眼神炭火炙热的温度让牧孜墨的脸颊红彤彤的。

许明蔗吹了吹手里的串孜然的香味扑鼻而来将手里的肉串大大的咬了一口。

眼神瞬间亮了起来嚼着嘴里的肉疯狂点头:“嗯嗯嗯!好吃!” 竖着大拇指不停的给她点赞嚼着嘴里香喷喷的烤肉许明蔗觉得这比书里描写的山珍海味还好吃! 见许明蔗吃的这么香牧孜墨的内心得到了极大的满足将烤好的肉串都塞给许明蔗又忙着去烤下一把。

许明蔗蹲在旁边盯着牧孜墨烤串的东西自己吃一口串就给牧孜墨嘴里喂一口。

等将手里十个肉串吃完以后锅里的龙虾尾也终于散发出糊锅的味道。

许明蔗顺着味道往后一瞅完蛋了光顾着吃烤肉了把龙虾尾忘了。

连忙拿着锅铲开始扒拉呼还好还好只是底部有一点点糊锅没有太大的影响。

将龙虾尾都盛到一个大碗里扭头看了看牧孜墨的注意力不在这边快速的将几个糊到发黑的扔到一边。

捧着大碗又凑到牧孜墨身边将碗放到一个大石头上拨好一个递到牧孜墨嘴边。

“阿姊张嘴啊~” 牧孜墨并没有吃出来任何不对劲吃的十分香为了不浪费还时不时的喝口啤酒。

这生活简直了羡慕死我了。

羊肉串又烤好一把牧孜墨一扭头就看见许明蔗蹲在旁边。

“你咋不去桌子上吃?你凳子呢?” 许明蔗回头看了眼离牧孜墨很远的桌子轻轻撇了撇嘴:“那边好冷清我想离阿姊近点不想自己在那边。

” 牧孜墨伸手掐了把他脸上的嫩肉:“你呀!我在这是为了避风那你要是想过来就和我说呀在这蹲着腿麻不麻?” 牧孜墨拉着他一块将桌子抬到烤架旁边又给他倒了杯冰可乐。

吃烤肉怎么能不配可乐呢! 许明蔗喝了一口睁着两只水汪汪的大眼睛又凑到牧孜墨身边。

指了指牧孜墨手中的啤酒:“阿姊我想尝尝这个。

” 牧孜墨用手抓着浅浅的喂了他一口满脸笑意的看着他:“好喝不?” 许明蔗只是尝了一小口一股属于啤酒的苦涩瞬间冲了上来。

像是吞了口带涩味的肥皂水强忍着没吐出来咽下去的时候苦味还黏在舌尖散不去。

忍不住吐吐舌头赶紧喝了一口自己的可乐漱漱嘴。

“好苦呀阿姊你怎么喝这么难喝的东西呀。

” 牧孜墨往嘴里灌了一大口边喝还边点头脸上满是幸福的笑意得意洋洋的挑了挑眉冲着许明蔗挤眉弄眼:“嗯~好喝。

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